Как работает Wi-Fi-термометр?

По своей сути Wi-Fi-термометр функционирует аналогично традиционному термометру. Он использует датчик температуры, который может быть как цифровым, так и аналоговым. Этот датчик преобразует изменения температуры в электрические сигналы. Затем встроенный микропроцессор интерпретирует эти сигналы и переводит их в цифровые показания температуры.

Вот тут-то и вступает в игру часть «Wi-Fi». Термометр может похвастаться модулем Wi-Fi, который позволяет ему подключаться к домашней сети Wi-Fi. После подключения термометр передает цифровые показания температуры на защищенный облачный сервер или в специальное приложение на вашем смартфоне или планшете.

Искусство идеального барбекю

Для любителей барбекю Wi-Fi-термометры предлагают преимущество, которое меняет правила игры. Прошли те дни, когда нужно было постоянно висеть над грилем, тревожно проверяя внутреннюю температуру мяса. Wi-Fi-термометр для барбекю, оснащенный длинным термостойким зондом, позволяет вам контролировать внутреннюю температуру мяса удаленно с вашего смартфона или планшета.

Эта технология предлагает множество преимуществ:

• Точное приготовление пищи:

Устраните догадки и каждый раз получайте идеально приготовленное мясо. Контролируя внутреннюю температуру, вы можете быть уверены, что ваше мясо достигнет рекомендуемых Министерством сельского хозяйства США минимальных безопасных внутренних температур для различных кусков, избегая недоваренных и потенциально опасных блюд [1].

• Удобство и свобода:

Больше не нужно торчать у гриля! Благодаря обновлению температуры в реальном времени на вашем телефоне вы можете расслабиться и наслаждаться обществом гостей, при этом следя за тем, чтобы ваша еда приготовилась идеально.

• Несколько вариантов зонда:

Некоторые усовершенствованные термометры Wi-Fi позволяют вам контролировать температуру нескольких кусков мяса одновременно. Это идеально подходит для больших пикников, где вы жарите разные куски мяса при разных температурах.

Наука безопасной и вкусной кулинарии

Важность правильной обработки и температур приготовления пищи невозможно переоценить. Министерство сельского хозяйства США (USDA) предоставляет конкретные рекомендации по минимальной безопасной внутренней температуре различных видов приготовленного мяса [1]. Эти температуры имеют решающее значение для обеспечения уничтожения вредных бактерий, которые могут вызывать пищевые заболевания.

Исследование 2011 года, опубликованное в журнале Journal of Food Protection, изучало точность цифровых термометров для домашних поваров. Исследование показало, что цифровые термометры при правильном использовании могут обеспечивать точные показания температуры, способствуя безопасному обращению с продуктами питания [2]. Wi-Fi-термометры с их возможностями мониторинга в реальном времени и регистрации данных предлагают дополнительный уровень контроля и спокойствия, когда дело касается обеспечения безопасной температуры продуктов.

Достижение идеального гриля

С помощьюWi-Fi термометр, вы можете улучшить свои навыки приготовления на гриле и постоянно получать идеально приготовленное, ароматное мясо. Вот несколько советов по достижению совершенства на гриле:

• Выберите правильный термометр:

Приобретите высококачественный Wi-Fi-термометр для гриля, который обеспечивает точные показания и имеет несколько вариантов зондирования.

• Знайте безопасную внутреннюю температуру:

Ознакомьтесь с рекомендуемыми Министерством сельского хозяйства США минимальными безопасными внутренними температурами для различных видов мяса [1].

• Предварительно разогрейте гриль:

Прежде чем помещать на гриль мясо, убедитесь, что он разогрет до нужной температуры.

• Вставьте зонд:

Вставьте зонд вашего Wi-Fi-термометра в самую толстую часть мяса, избегая костей и жира.

• Следите за температурой:

Используйте свой смартфон или планшет для отслеживания внутренней температуры мяса в режиме реального времени.

• Выньте мясо в нужное время:

Как только внутренняя температура достигнет рекомендуемого Министерством сельского хозяйства США безопасного минимума, снимите мясо с гриля.

• Дайте мясу отдохнуть:

Дайте мясу отдохнуть несколько минут перед нарезкой. Это позволит сокам перераспределиться, в результате чего мясо станет более нежным и ароматным.

Заключение

Wi-Fi термометрпроизвел революцию в искусстве приготовления на гриле, предоставив мастерам гриля бесценный инструмент для получения идеально приготовленного, безопасного и вкусного мяса. Используя возможности подключения по Wi-Fi и точного контроля температуры, эти инновационные устройства выводят процесс приготовления на гриле на новый уровень от начала до конца.

• Безопасные минимальные внутренние температуры различных видов приготовленного мясаhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– Министерство сельского хозяйства США (USDA)

Не стесняйтесь обращаться к нам по адресуEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467Если у вас есть какие-либо вопросы, добро пожаловать к нам в гости в любое время.