Как работает Wi-Fi термометр?

По своей сути Wi-Fi-термометр функционирует аналогично традиционному термометру. В нем используется датчик температуры, который может быть цифровым или аналоговым. Этот датчик преобразует изменения температуры в электрические сигналы. Затем встроенный микропроцессор интерпретирует эти сигналы и преобразует их в цифровые показания температуры.

Вот тут-то и вступает в игру часть «Wi-Fi». Термометр оснащен модулем Wi-Fi, который позволяет ему подключаться к домашней сети Wi-Fi. После подключения термометр передает цифровые показания температуры на защищенный облачный сервер или в специальное приложение на вашем смартфоне или планшете.

Искусство идеального барбекю

Для любителей барбекю термометры с Wi-Fi предлагают революционное преимущество. Прошли те времена, когда мы постоянно зависали над грилем и с тревогой проверяли внутреннюю температуру мяса. Термометр для барбекю с Wi-Fi, оснащенный длинным термостойким зондом, позволяет удаленно контролировать внутреннюю температуру мяса со смартфона или планшета.

Эта технология предлагает множество преимуществ:

• Точное приготовление:

Избавьтесь от догадок и каждый раз добивайтесь идеально приготовленного мяса. Контролируя внутреннюю температуру, вы можете гарантировать, что ваше мясо достигнет рекомендуемой Министерством сельского хозяйства США безопасной минимальной внутренней температуры для различных нарезок, избегая недоваренных и потенциально опасных блюд [1].

• Удобство и свобода:

Больше не нужно торчать у гриля! Благодаря обновлению температуры в реальном времени на вашем телефоне вы можете расслабиться и насладиться компанией своих гостей, при этом гарантируя, что ваша еда будет приготовлена ​​идеально.

• Несколько вариантов зонда:

Некоторые продвинутые термометры Wi-Fi позволяют контролировать температуру нескольких кусков мяса одновременно. Это идеальное решение для больших блюд, когда вы готовите на гриле разные куски мяса при разных температурах.

Наука о безопасной и вкусной кулинарии

Важность правильного обращения с пищевыми продуктами и температуры приготовления невозможно переоценить. Министерство сельского хозяйства США (USDA) предоставляет конкретные рекомендации по безопасной минимальной внутренней температуре различных приготовленных видов мяса [1]. Эти температуры имеют решающее значение для уничтожения вредных бактерий, которые могут вызывать болезни пищевого происхождения.

В исследовании 2011 года, опубликованном в Журнале защиты пищевых продуктов, изучалась точность цифровых термометров для домашних поваров. Исследование показало, что цифровые термометры при правильном использовании могут давать точные показания температуры, способствуя безопасному обращению с пищевыми продуктами [2]. Термометры Wi-Fi с возможностью мониторинга в реальном времени и регистрации данных обеспечивают дополнительный уровень контроля и душевного спокойствия, когда речь идет об обеспечении безопасной температуры пищевых продуктов.

Достижение идеального гриля

С помощьюWi-Fi термометр, вы сможете усовершенствовать свои навыки приготовления на гриле и всегда получать идеально приготовленное и ароматное мясо. Вот несколько советов для достижения идеального гриля:

• Выберите правильный термометр:

Инвестируйте в высококачественный термометр для барбекю с Wi-Fi, который обеспечивает точные показания и несколько вариантов датчиков.

• Знайте свою безопасную внутреннюю температуру:

Ознакомьтесь с рекомендованными Министерством сельского хозяйства США безопасными минимальными внутренними температурами для различных видов мяса [1].

• Предварительно разогрейте гриль:

Прежде чем класть мясо на гриль, убедитесь, что гриль предварительно нагрет до соответствующей температуры.

• Вставьте зонд:

Вставьте щуп Wi-Fi-термометра в самую толстую часть мяса, избегая костей и жира.

• Следите за температурой:

Используйте свой смартфон или планшет, чтобы контролировать внутреннюю температуру мяса в режиме реального времени.

• Удаляйте мясо в нужное время:

Как только внутренняя температура достигнет рекомендованной Министерством сельского хозяйства США безопасной минимальной температуры, снимите мясо с гриля.

• Оставьте мясо:

Прежде чем нарезать мясо, дайте ему постоять несколько минут. Это позволит соку перераспределиться, в результате чего мясо станет более нежным и ароматным.

Заключение

Wi-Fi термометрпроизвела революцию в искусстве приготовления барбекю, предоставив мастерам гриля бесценный инструмент для приготовления идеально приготовленного, безопасного и вкусного мяса. Используя возможности подключения Wi-Fi и точный контроль температуры, эти инновационные устройства повышают качество приготовления на гриле от начала до конца.

• Безопасная минимальная внутренняя температура различных приготовленных мясных блюдhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– Министерство сельского хозяйства США (USDA)

Не стесняйтесь обращаться к нам по адресуEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467Если у вас есть какие-либо вопросы, добро пожаловать к нам в любое время.